Mladé smrkové výhonky

Mladé smrkové výhonky obsahují vysoké množství vitamínu C a posilují imunitní systém. Silice, které jsou v jehličí obsaženy, pomáhají uvolňovat ucpané nosní dutiny, odhleňují a usnadňují vykašlávání. Celkově posilují dýchací cesty, působí mírně protizánětlivě a povzbuzují prokrvení.

Vitamín C

ve smrkových výhoncích je pro nás ideální, protože je z našeho podnebí, roste nám téměř po celé ČR a je velmi dobře vstřebatelný. V porovnání s nabízenými doplňky stravy vitamínu C, je nesrovnatelný.

Chuť je lehce nakyslá až citrónová. Smrčkové výhonky můžeme konzumovat samotné, uvařit si z nich čaj (s medem), vyrobit léčivý sirup nebo smrčkový med. Ten pak můžeme užívat v období nachlazení, nebo preventivně 1lžičku denně pro lepší imunitu.

smrkové výhonky

Také se dají použít do koupele, která pomáhá k uvolnění svalového napětí, při bolestech zad a potížích s klouby.

Mladé smrkové výhonky je možné sklízet na jaře, zhruba do půlky května. Ideálně na spodních větvích, ale netrháme více než 30%, aby smrk mohl dále růst.